HARVEST

55,00

Llega la esperada vendimia, tras el verano, el momento donde todo comienza año tras año, donde se respira la tensión, donde se siente el alma y del mundo del vino. Queremos que participes de esta experiencia, queremos mostrarte quienes son sus protagonistas, como huele, como suena, como se logra y cuales son las condiciones que hacen que esas uvas, maduren a la perfección para ser recogidas con el trabajo, duro, del hombre. Mano a mano. Caja a caja.

Ruta del Vino de Jumilla

Categoría:
RECEPCIÓN DE LA UVA Y PRIMEROS MOSTOS

La uva es perfecta en el campo. Nuestra labor es tratar de no estropear el trabajo que la naturaleza ha hecho en el trayecto a la Bodega y en su recepción. Descubre de primera mano como transportamos en frío para evitar su oxidación, como seleccionamos y como llevamos por gravedad hasta el depósito, cada grano de nuestras uvas.
Cata con nosotros ese zumo de uva de primer prensado, que será, en un futuro muy cercano tras la mágica fermentación alcohólica, nuestro vino más preciado.

CATA MARIDAJE

Prepárate para un delicioso almuerzo de vendimia donde armonizaremos nuestros vinos de Denominación de Origen con la deliciosa propuesta gastronómica de nuestra Chef, Mari Carmen. Un viaje por el sabor, por las texturas, por los recuerdos, por el terroirs para conquistar la Monastrell Perfecta. Todo ello armonizado por la extraordinaria gastronomía mediterránea que seducirá vuestros sentidos y os hará enamoraros, más si cabe, de la riqueza vitivinícola y gastronómica de nuestra tierra.

HORARIO

Hora de inicio: 9h00
Hora de finalización: 14h00

DIRECCIÓN

CASA ROJO BODEGA Y VIÑEDOS
Carretera de La Zarza, km 8. La Raja
30520, Jumilla
Tlf: 968 15 15 20