HARVEST

50,00

Casa Rojo Harvest es donde todo comienza. La vendimia es el punto de origen de la maravillosa y mágica historia del vino. Queremos que la vivas con nosotros, y, por un día, ser uno más de nuestro equipo.
Seleccionaremos las mejores uvas de nuestros viñedos, viviremos el viaje y el proceso de entrada de la uva, desde la viña hasta la bodega y seremos testigos del minucioso descarte, racimo a racimo, grano a grano, hasta los depósitos donde realizaremos la vinificación.
Bienvenido al milagro del vino. Bienvenido a Casa Rojo Harvest.

Ruta del Vino de Jumilla

Categoría:
VIÑEDOS

Bienvenidos al Paraje Natural de La Raja, un entorno de viñedos históricos donde la Monastrell se cultiva con mimo desde hace décadas. Donde la particularidad de su terroir nos llevará a entender por qué se ha conseguido la Monastrell Perfecta en este espacio natural único. Olerás el tomillo, el romero, el monte bajo, el esparto que te brindará la oportunidad de saber que estás en un lugar extraordinario, ese que durante tanto tiempo estabas deseando conocer.

ELABORACIÓN DE MACHOMAN

Conocerás en primera persona cómo se elabora un vino tan elegante como expresivo como es MachoMan Monastrell. Un vino 100 % Monastrell cuyos viñedos son seleccionados minuciosamente y cuya vendimia manual se lleva a cabo en pequeñas cajas de 15 kilos, donde sólo las mejores uvas llegan a bodega. Tendrás la oportunidad de saber cómo se hace la entrada de uva a nuestra bodega y cómo la magia y la innovación se dan la mano para crear un vino simplemente elegante y sofisticado.
Visitarás el lugar donde reside el alma de la bodega, la sala de barricas donde nuestras barricas nuevas de roble francés miman la añada junto con nuestras ánforas de barro que provienen de Roma. En este lugar sentirás cómo el vino respira y se queda con esos aromas tostados, esos mentolados, balsámicos y regalices que tanto nos gusta probar en copa. Los elementos naturales en equilibrio para crear algo único.

CATA MARIDAJE

La armonización de seis de nuestros vinos de Denominación de Origen con la deliciosa propuesta gastronómica de nuestra Chef, Mari Carmen. Un viaje por el sabor, por las texturas, por los recuerdos, por los diferentes terroirs. Viajaremos por tierras de las Rías Baixas con la Albariño y también por Valdeorras con la uva Godello. Disfrutaremos de la Verdejo más aromática de Rueda, de la elegancia de Rioja Alta, de la biodinámica del Priorato, para finalmente llegar a nuestro Sur y conquistar la Monastrell Perfecta. Todo ello armonizado por la extraordinaria gastronomía mediterránea que seducirá vuestros sentidos y os hará enamoraros, más si cabe, de la riqueza vitivinícola y gastronómica de nuestra tierra.

HORARIO

Hora de inicio: 9h00
Hora de finalización: 14h00

DIRECCIÓN

CASA ROJO BODEGA Y VIÑEDOS
Carretera de La Zarza, km 8. La Raja
30520, Jumilla
Tlf: 968 15 15 20