HARU

15,90

Haru (“primavera” en japonés), son las flores, son ese nacimiento de la primavera, son los olores y aromas que nos trasladan al Mediterráneo, al buen tiempo, a ese momento de sol, felicidad y buenos amigos. Producción limitada a sólo 7.572 botellas.

Vino de color rosa frambuesa. En nariz es pura primavera, floral, con notas de fresa ácida e hinojo. Elegante, coqueto, fresco, insinuante… Su elaboración mediante sangrado lo convierten en un rosado estructurado, complejo, untuoso por esa crianza sobre lías. En boca es pura frambuesa con sutiles notas de ciruela. Persistencia media que nos trae ese recuerdo a la fruta roja fresca.

Agotado

Categoría:

Muy buena añada 2017. Viñedos del Paraje de La Raja, Jumilla.  La magnífica primavera y verano de este año nos permitieron una excelente producción de las variedades Garnacha, Syrah y Monastrell por ello realizamos el sangrado de nuestro depósito 10.

VOLUMEN

75cl

VARIEDAD

Garnacha, Syrah, Monastrell

GRADO ALCOHÓLICO

13%

ACIDEZ TOTAL

5,31 g/L

pH

3,4

AZUCAR RESIDUAL

3,3 g/L